Oletko koskaan haaveillut työskenteleväsi Joulupukin kanssa ja levittäväsi joulun taikaa ympäri maailman? Nyt se on mahdollista, sillä etsimme ravintolapäällikköä määräaikaiseen työsuhteeseen vastaamaan ravintolamme kokonaisvaltaisesta toiminnasta ja kehittämisestä.

Tehtäväsi

Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolan liiketoiminnasta, päivittäisestä toiminnasta sekä asiakaskokemuksesta. Johdat tiimiäsi ja kehität toimintaa tavoitteellisesti.

Työtehtäviisi kuuluu:

· Ravintolan kokonaisvaltainen johtaminen

· Päivittäisen toiminnan ja palvelun laadun varmistaminen

· Keittiön toiminnan ohjaaminen yhdessä keittiömestarin kanssa

· Asiakastyytyväisyydestä ja asiakaskokemuksesta vastaaminen

· Myynnin, kannattavuuden ja kustannusten seuranta

· Budjetointi ja taloudellisten tavoitteiden saavuttaminen

· Henkilöstön johtaminen, perehdyttäminen ja työvuorosuunnittelu

· Toiminnan, palvelun ja myynnin kehittäminen

· Hygienia- ja viranomaismääräysten noudattamisen varmistaminen

· Varastonhallinta ja tilausten tekeminen

· Yhteistyö sisäisten sidosryhmien kanssa

· Osallistuminen päivittäiseen toimintaan tiimin kanssa

Mitä odotamme sinulta

· Kokemusta ravintola-alan esihenkilötehtävistä

· Vahvaa liiketoimintaosaamista ja talouden ymmärrystä

· Erinomaisia johtamis- ja vuorovaikutustaitoja

· Tavoitteellista ja kehittävää työotetta

· Kykyä hallita kokonaisuuksia ja toimia paineen alla

· Asiakaslähtöistä ajattelutapaa

· Vastuullista ja itsenäistä työskentelytapaa

Tarjoamme sinulle

· Vastuullisen ja monipuolisen johtotehtävän

· Mahdollisuuden vaikuttaa ja kehittää toimintaa

· Kilpailukykyisen palkan

· Ammattitaitoisen tiimin tuen

· Kansainvälisen työympäristön Lapissa

Lähetä hakemuksesi ja CV:si jo tänään – käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana.